チョコレート、ケーキ、和菓子、スイーツ関連の記事

ファミマから禁断のスイーツ出た！発酵バター＆チーズ「バタービスケットサンド」発売開始

インスタグラムを見れば、マリトッツォのブームに始まり、「何やら、クリーム状の物をめっちゃ分厚く、なにかしらの生地で挟むぜ」っていうスイーツをやたらと目にします。とにかく美味しそう。そして禁断（笑）

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【NEWS】今日から！スターパティシエ大集合の「フランスパティスリーウィーク」開催

ついに来た…ついに始まりました…！当サイト既報通り、今年が初開催となる「フランスパティスリーウィーク 2021」が本日2021年7月21日よりスタートしました。スイーツ好きなら、「ええ？！」と驚

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皆様、コロナ禍のおうち時間、いかがお過ごしでしょうか。私は、自分の中でのお取り寄せサイト一軍…例えば「オーダーチーズドットコム」や、「高島屋オンラインストア」、「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」などで

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かの「ルタオ」を手掛けるKCCの新ブランド「ピスタアンドトーキョー」、それからイタリアBABBIのピスタチオクリームを使った「ピスタチオマニア」など専門ブランドが登場＆軒並み大人気になるなど、2021

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スイーツ好きが狂喜乱舞？！ 2021年7月2日から7月18日にて、関東圏で開催される「フランスパティスリーウィーク 2021」。参加するお店すべてが、同じテーマのお菓子を一斉に提供する…というパテ

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ハーゲンダッツ「クリスピーサンド『香り広がるミルクコーヒー』」が、2021年6月15日より期間限定発売されます。クリスピーサンド「香り広がるミルクコーヒー」開発担当者が語る商品の裏側優しい甘さのミ

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紅茶好きが悶絶？！するほど濃厚…いや、濃香な「ハーゲンダッツミニカップ『濃香（のうこう）ロイヤルミルクティー』」が、2021年5月25日より期間限定発売されています。特設サイト「濃香（のうこう）

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シンプルなものから、それをまるで高級スイーツのように仕立てたものまで、さまざまバウムクーヘンを扱う専門店「アニバウム」。最近、渋谷マークシティー内にも出店するというニュースもあり、注目を集めています

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牛乳と混ぜるだけで作ることができる人気のデザートベース、40年以上も愛され続けるハウス食品の「フルーチェ」。誰もが知る国民的簡易デザートです。が…、とはいえ…「大人になってから、もう何年も食べてな

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2021年月5日10日（月）から全国の生ケーキ取扱店で「チョコミントケーキ」を、5月11日（火）から全国の販売店で「チョコミントサブレ」を販売します。ケーキとサブレ、2タイプでチョコミントを満喫！

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おうちでパフェ気分を味わえる、ハーゲンダッツミニカップ「バニラ＆クランチショコラ」が2021年4月27日より全国にて期間限定発売されています！一足お先に体験させていただいライターによる食レポとあわ

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「え？まさかこんなところに？！」という愛媛四国中央市の限界集落に、世界からも高い評価を受けるこだわりのスイーツを作る工房「G.B.C」があります。カカオ豆の状態からチョコレートを手作りし、タブレッ

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贅沢なトッピングを混ぜ混ぜして食べる… 毎年大人気のハーゲンダッツ「Decorations（デコレーションズ）」シリーズから、「アーモンドキャラメルクッキー」、「抹茶チョコレートクッキー」が3月23日

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ピエール・エルメ・パリオンラインブティックからのニュース！ゆるぎないフランス菓子パティシエとしての技術と知識に、「パティスリー界のピカソ」とも言われる独創性をプラスし、業界を牽引する「ピエール・エ

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2021年3月にお届けしたニュースです。新型コロナウイルスの流行により揺れに揺れた2020年、そして年が明けてもなお深刻な状態が続いています。そんな中、チョコレート業界における新たなチャレンジ、プ

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