チョコレート、ケーキ、和菓子、スイーツ関連の記事

アンリルルーの新作ショコラ マンダリンのコンフィ、生姜のマジパン、ペッパーのガナッシュ

フランス・ショコラ界の父、アンリルルー。 世界で唯一のキャラメリエ(キャラメル職人)として広く知られている・・・といえば、「ああ!」と思い当たる方も多いかと。 アンリルルーは、“フランスでは塩をスイー

アンリルルー 通販

ダヴィドカピィ ハチミツとバラ風味の煎茶のガナッシュ

毎年、伊勢丹で開催されるチョコレートのお祭りサロンデュショコラにて。 今年、日本初上陸ブランドの1つとして、前回レポしましたティエリー・バマスに続きましてダヴィドカピィをご紹介したいと思います。 チョ

ダヴィドカピィ ココナッツ

【閉店】ホワイトデイには桜ピーチシャンパンのチョコを

明治100%チョコレートカフェのホワイトデイ限定チョコを買いました。 品川のエキュートに臨時店舗が出来ていて。 前回(バレンタインデイ)の限定はラズベリーシャンパン味だったのだけど、今回は桜ピーチシャ

ホワイトデイ おすすめ 300円

チョコレートをもっと楽しむ!雑誌 エルアターブル

お気に入り料理雑誌エルアターブル。 毎月必ず買うワケじゃないのですが、今月のテーマはチョコレート。 即買いです。

エルアターブル チョコレート

サロンデュショコラで一番人気 ベルナシオン

日本最大級のチョコレートのお祭り、伊勢丹で開催されたサロンデュショコラに参加。 ショコラにまみれて参りました !! サロンデュショコラで一番長い行列は、なんといっても各ブランドを1粒づつ体験できるセレ

ベルナシオン パレドール 通販
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