【高島屋バレンタイン速報】レクレール・ドゥ・ジェニを早速買ってみた!

ライター 超チョコレートマニア hitomi

レクレール・ドゥ・ジェニ バレンタイン限定チョコレート

高島屋バレンタイン速報!

超チョコマニアhitomiが、2017年バレンタインの新作を中心に、お買い物レポをお送りします。

今日の主役はエクレアで有名な「レクレール・ドゥ・ジェニ」!

チョコレート

ドーム型のボンボンに、モダンなプリントの限定品。

3粒入り(972円)をGETしてみました。

3種のバランスは、本当に絶妙!和の味、濃厚な味、フルーツを使った味…。
どれがどんな味かなと考えながら食べてみるのも楽しいですね。

エクレールド ジュニー バレンタイン

柚子

ミルクチョコレートの中には、ほんのりと柚子の香りがふわりと広がります。甘めです。
渋めの緑茶とあわせても良さそう。

ヘーゼルナッツナッツ プラリネガナッシュ

ビターなチョコレートの中には、口どけがとても滑らかなヘーゼルナッツプラリネガナッシュ。
ヘーゼルナッツだけではなく、プラリネも混ざっているのがポイントで、その分、濃厚。

1粒をじっくりと味わいたい。

パッションフルーツ

パッションフルーツのガナッシュの酸味が、周りのミルクチョコレートと合わさって、酸味が程よくマイルドに。
美味しくて、あっという間になくなっちゃいました。

レクレール・ドゥ・ジェニ バレンタイン限定チョコレート

トリュフのサイズ感もちょうど良いので、お世話になっているあの方へ。

レクレール・ドゥ・ジェニのチョコレートを初めて食べてみる方、オススメです。6個入もありますよ〜。

エクレア

ピスターシュオランジェ

オレンジの爽やかな酸味がピスタチオの濃厚さを軽くし、滑らかなクリームが食べやすい一品。

エクレアの皮がしっかりとしているので、食感はサクッとしています。

店頭で何を買おうかなと見ていたら試食をいただいて、美味しかったので、思わず買ってしまいました。(試食をさりげなく出してくださるのも嬉しいですね。)

エクレールド ジュニー バレンタイン

新作いちご

新作のイチゴ。オレンジが入っています。

レクレール・ドゥ・ジェニらしい、お洒落な柄が可愛い!ちょっとしたお持たせにも。

こちらのエクレアは、見た目にも華やかで、様々な種類があるので、味を想像するのも楽しみですね!


というワケで、レクレール・ドゥ・ジェニのバレンタイン 食レポ速報でした!

パティシエ「クリストフ・アダン」と「レクレール・ドゥ・ジェニ」について

クリストフ・アダン氏は、かつて「フォション」のシェフ・パティシエもつとめた実績を持つプロフェッショナル。

フランス人にとって定番菓子であった「エクレア」を、自由な発想と自身のセンスによってアレンジし、「カラフル・エクレア」として注目を集めたことで、一躍有名になりました。

クリストフ・アダン

そして、「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、そんな彼が2012年12月、パリ4区にオープンしたエクレア専門店!

2014年10月には、日本にも進出。日本橋・新宿・横浜・大阪・京都の髙島屋で購入することが出来ます。

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この記事を書いた人

超チョコレートマニア hitomi

デパ地下にあるお菓子屋さんなどでの店長経験、バレンタイン催事会場の設営や販売ノウハウから自身のチョコレート好きが再燃。

最近では、オーガニック系のチョコレートなども極める。

旅好き。チョコレートを求めて、ベルギー、フランス、オランダ、イタリア、ベトナムを旅したことも。

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