焼いたらアッツアツとろとろ!凍らせたらシャリッと爽やか「御用邸レモンチーズケーキ」限定発売

ライター 野菜ソムリエ/チョコレートライター ケイ

御用邸レモンチーズクッキー 外箱

御用邸レモンチーズケーキ 食レポ

チーズを主役にしたスイーツブランド「チーズガーデン」の人気商品「御用邸チーズケーキ」から、2022年4月27日~6月下旬(予定)の期間限定でレモンフレーバーが登場しています!

いろんな楽しみ方ができる「御用邸レモンチーズケーキ」をご紹介します。

https://cheesegarden.jp

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「御用邸レモンチーズケーキ」のここがすごい

「御用邸レモンチーズケーキ」は、厳選した数種類のチーズをブレンドし、刻んだレモンを丸ごとシロップ漬けにした国産レモンピールを生地に練りんだチーズケーキです。

レモンの爽やかな香りをより感じることができるよう、焼成時間を調整。
チーズのコクとレモンの爽やかな酸味、つぶつぶ食感が絶妙なバランスで楽しめます。

御用邸レモンチーズケーキ 食レポ

いろんな楽しみ方ができる!

常温ではもちろん、温度によって様々な味を楽しむことができます。

1、常温
御用邸チーズケーキの魅力である、しっとり濃厚なおいしさが味わえる、一番ベーシックな楽しみ方です。

御用邸レモンチーズケーキ 食レポ

2、冷蔵
冷蔵庫で約2~3時間冷やすことで生地が引き締まり、より濃厚なチーズの風味が楽しめます。

3、半冷凍
冷凍庫で約3時間冷やすことで半冷凍状態となり、なめらかなアイスケーキとして楽しめます。

4、温め
500w のレンジで約 10 秒間温めることでスフレチーズケーキのような軽さとふわっとした食感が楽しめます。

5、焼く(リベイク)
1000wのトースターで約5分間温めることでまるで焼きたてのような、外はカリっと、中はとろっとした食感が楽しめます。

レモンチーズケーキを焼いてみた

パッケージも印象的で、ギフトとしても重宝する「御用邸レモンチーズケーキ」。

ぜひチェックしてみてくださいね!

https://cheesegarden.jp

御用邸レモンチーズケーキ

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