チョコレート、ケーキ、和菓子、スイーツ関連の記事

ベリーの味がする不思議な板チョコ バニラビーンズ

豆の産地や焙煎の深さなんかでコーヒーの味が変わるように、当然のことながら、カカオ豆から出来ているチョコレートも、その味の変化はデリケート。 ・・・ なんていう、ちょっとカッコいい感じのつぶやきからこの

バニラビーンズ ショーコラ

柿づくしのスイーツが楽しい 市田柿の店からお取り寄せ

干し柿、あんぽ柿を多く作る県に生まれ、大人になってからもチーズとのマリア―ジュなんかで、柿をちょっぴりお洒落に楽しんでおります・・・みなさまこんにちは!野菜ソムリエ ケイです。 さて、今日ご紹介したい

信濃路 福楽柿

あの辛口批評家ミホシェフのオリーブ入りトリュフチョコレート

有名チョコレートブログ Chocolat d’amour ~ショコラな日々~の管理人ハクモロさんから、「あなたはコレ、絶対好きだと思うよ!」と教えていただいた、ミホ・シェフ・ショコラティエ

ブラックオリーブ チョコレート

花びらと媚薬のスパイス入りチョコレート 美味しすぎまとめ買い!

チョコレートにも一目惚れってあるのね・・・(酔! 写真を見ていただければ、一目ぼれの理由は言わずもがな。 フォトジェニックで美麗な姿にクラクラです。 ううん、でも見た目だけじゃない。 自宅で食べた後、

花びらチョコ スパイス

2500円の板チョコ!ベルナシオン タブレットクレオールを買いました。

フランス国内でもリヨンでしか購入できない事から、チョコラバー垂涎となっている人気ショコラトリーベルナシオン。 私も昔、ヨーロッパ旅行の日程を組む際に「どうしても、ここは外せない!」とわざわざ予定に入れ

ベルナシオン タブレットクレオール

アンリルルーの新作ショコラ マンダリンのコンフィ、生姜のマジパン、ペッパーのガナッシュ

フランス・ショコラ界の父、アンリルルー。 世界で唯一のキャラメリエ(キャラメル職人)として広く知られている・・・といえば、「ああ!」と思い当たる方も多いかと。 アンリルルーは、“フランスでは塩をスイー

アンリルルー 通販

ダヴィドカピィ ハチミツとバラ風味の煎茶のガナッシュ

毎年、伊勢丹で開催されるチョコレートのお祭りサロンデュショコラにて。 今年、日本初上陸ブランドの1つとして、前回レポしましたティエリー・バマスに続きましてダヴィドカピィをご紹介したいと思います。 チョ

ダヴィドカピィ ココナッツ

【閉店】ホワイトデイには桜ピーチシャンパンのチョコを

明治100%チョコレートカフェのホワイトデイ限定チョコを買いました。 品川のエキュートに臨時店舗が出来ていて。 前回(バレンタインデイ)の限定はラズベリーシャンパン味だったのだけど、今回は桜ピーチシャ

ホワイトデイ おすすめ 300円

チョコレートをもっと楽しむ!雑誌 エルアターブル

お気に入り料理雑誌エルアターブル。 毎月必ず買うワケじゃないのですが、今月のテーマはチョコレート。 即買いです。

エルアターブル チョコレート

サロンデュショコラで一番人気 ベルナシオン

日本最大級のチョコレートのお祭り、伊勢丹で開催されたサロンデュショコラに参加。 ショコラにまみれて参りました !! サロンデュショコラで一番長い行列は、なんといっても各ブランドを1粒づつ体験できるセレ

ベルナシオン パレドール 通販
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