温めて美味しい!人気チョコブランド「ベルアメール」のフォンダンショコラ

2003年、代官山の路地の小さなショップからスタートチョコレート専門店「ベルアメール」。 バレンタイン催事では、さまざまなモチーフのパレショコラだ毎年大人気の同ブランドなんですが、実は、個包装になって

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北海道の手作りチョコ屋による最高級「生チョコレートマカロン」からピスタチオ味が新発売!「マメイル」

カカオ豆の状態から手作りでチョコを生み出す、北海道「ソイルチョコレート」の「生チョコレートマカロン」が今、SNSで話題になっているのをご存じでしょうか! 今回、そんな「生チョコレートマカロン」から、七

マメイル生チョコレートマカロン

ローソンの「生ガトーショコラ」は本当に美味しく変化したのか

先日、TBS系TV番組「ジョブチューン」にて「ローソンスイーツ×超一流スイーツ職人 リベンジマッチ」なる回が放送され、鎧塚シェフや土屋シェフなど、日本洋菓子界のレジェンドたちが審査員として出演しました

生ガトーショコラとは

「ヒトツブカンロ」の人気ブランド「ピュレショコラティエ」を体験!ベルギー産のチョコでグミを…

「グランスタ東京店」で、オープン以来大人気! 「ヒトツブカンロ」の人気商品「ピュレショコラティエ」を体験しました。 公式サイト 「ピュレショコラティエ」って? 「ピュレショコラティエ」は、カンロ株式会

ヒトツブカンロ

絶対食べて欲しい!「パティシエ エスコヤマ」のサブレカカオ

ロールケーキやプリンなど、日常に根付くスイーツを人気商品に持ちながら、世界レベルで評価されるセンスと技術をもった一流のパティシエ、ショコラティエである小山進さんのお店「パティシエ エスコヤマ」。 今日

エスコヤマ ショコラなお菓子

「まめきちまめこ ニートの日常」で見たルタオの「ナイアガラ」お取り寄せしてみた!

「病みつきになる美味しさ…!」と話題の、「LeTAO(ルタオ)」「ナイアガラ ショコラブラン フレ」をお取り寄せしてみました。

ナイアガラ ショコラブラン フレ

年間200種類お取り寄せのマニアが選んだ「絶対リピする」チョコスイーツ「マドレーヌタイム」「ラデュレ」

先日、「自分用のチョコスイーツをお取り寄せします!」と宣言しご紹介したスイーツのセレクトショップ「cake.jp」から、ついに荷物が届きました! コロナ禍、200アイテムのチョコスイーツをお取り寄せし

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銀座コージーコーナーからホワイトデーにぴったりの「生ガトーショコラ」登場!

2022年1月28日にスタート好評を博した 銀座コージーコーナーの「生ガトーショコラ」が、2022年3月7日より、再度、販売されます! 前回同様、銀座コージーコーナーの51店舗限定での数量限定販売です

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お取り寄せサイト「cake.jp」で買えるオススメチョコは?「ラデュレ」に「パレドオール」気になるブランド全部自分チョコにしてみた!

昨年に続き…今年もまた新型コロナウイルスの流行により、なかなか思うようにバレンタイン催事に参加しづらい年でしたね。 かく言う私も、例年ならば首都圏で開催されるイベントをハシゴして両手いっぱいにチョコレ

ヴィタメール

スイーツ好きはローソンへ!「GODIVA」コラボ ライターのおすすめは「あんバターショコラ」

今年もバレンタインを前にして、さまざまなチョコレートスイーツが世間をにぎわしています。 ここ数年は、各種コンビニでもレベルの高いスイーツが食べられるようになっていて、中でもローソンの「Uchi Caf

Uchi Café×GODIVA ガトービスキュイショコラ

自宅で手軽に本格チョコドリンク!「クラフトボス ダブルショコララテ」「ボス カフェベース カフェモカ」

サントリーの人気シリーズ「クラフトボス」から新たな仲間「クラフトボス ダブルショコララテ」が、2022年1月25日(火)から発売を開始しています! 同日、昨年発売して大好評だった濃縮タイプ飲料「ボス

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UCCのカプセル式コーヒーマシン「ドリップポッド」が手作りチョコブランド「ミニマル」とコラボ!バレンタイン特別セット販売

プロのハンドドリップを再現したカプセル式コーヒーマシン、UCC「ドリップポッド」が、ビーントゥバーチョコレートブランド「Minimal -Bean to Bar Chocolate-(ミニマル ビーン

UCC×ミニマル バレンタインコラボセット

松屋銀座「GINZAバレンタインワールド」に「Seiste」×「ぎんざ空也 空いろ」コラボチョコ登場

2019年、日本初出店の「アルノーラエール」のシェフも務めた実力派ショコラティエ 瀧島 誠士さんのブランド「Seiste(セイスト)」が、ご存じ「ぎんざ空也 空いろ」とコラボ! そんなスイーツファン必

seiste ぎんざ空也空いろのコラボ

焼き柑橘に香茸麹?!今年も「パティシエ エス コヤマ」の傑作ショコラを食べました

今年も、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の季節になりました。 いつも楽しみにしているのは、私のショコラ沼のきっかけの1ブランドでもある「パティシエ エス コヤマ」の「CHOCOLOGY」。

「パティシエ エスコヤマ」の「CHOCOLOGY 2021」

「バニラビーンズ」からホワイトカカオを主役した2022バレンタイン商材が登場します!

国内ビーントゥバーのパイオニアである横浜のチョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」の2022年バレンタイン情報が届きました。 今年は、希少なホワイトカカオを使ったショコラが主役

ショーコラ「ペルー」
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