サロン・デュ・ショコラ　注目の新登場ブランドをご紹介

・・・思い浮かべるだけで胸が苦しくなるような、これは恋・・・？恋なのか！！というワケで、今年も、世界最大級のチョコレートの祭典サロン・デュ・ショコラの開催時期が迫ってまいりました。伊勢丹での開催は

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ジャンドゥーヤクリームの使い方　まとめ

「チョコ好きなんだけど、チョコクリームはちょっと甘すぎる・・・」という大人のみなさまに、ご紹介したい商品があります。ヘーゼルナッツを混ぜ込んだ（元々はカカオ不足を補なった事が始まりだとか）ジャンドゥ

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明治100％チョコレートカフェのホワイトデイ限定チョコを買いました。品川のエキュートに臨時店舗が出来ていて。前回（バレンタインデイ）の限定はラズベリーシャンパン味だったのだけど、今回は桜ピーチシャ

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「あそこのカフェ、ピエールマルコリーニのチョコ食べれるよ～」と聞きまして、さっそく行ってきたんですよ。渋谷ヒカリエ1Fにあります、cream of the crop coffee（ザクリームオ

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お気に入り料理雑誌エルアターブル。毎月必ず買うワケじゃないのですが、今月のテーマはチョコレート。即買いです。

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ベルギーの代表的なショコラティエ、ピエールマルコリーニ。私の中では「イケメンショコラティエ」といえばこの人！って感じ。そんで、そんな甘いマスクのショコラティエが作るチョコレートが、ワリと甘さ控え

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今年のチョコ、ゴディバはもういっか～・・・などと思っていた矢先、とあるTV番組（確かシルシルミシルさんデー）でばっちりゴディバの制作過程、職人さんの手、秘密、などを見てしまい、ベタではありますがやはり

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世間はバレンタインデイ、ですか。サダハルアオキパリも、しゃれたパッケージに綺麗に箱詰めされたものが売り切れだーなんだの言っておりますが、私の場合「自分用なんだから、バラ売りで十分じゃい」という事で、

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今日のおやつはパティスリー・サダハル・アオキ・パリ！こんばんは。渋谷ヒカリエ情報担当ライター、渋谷ヒカリエワーカーです。先日、伊勢丹で開催されたチョコレートの祭典サロンデュショコラに参戦、改めて

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友人と一緒に東京駅近くにあります明治の100％チョコレートカフェへ。そして、義理チョコ＆友チョコのお配り用チョコとして何種類か購入してまいりました。今日は、そんな100％チョコレートカフェのバレン

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例えば、サロンデュショコラで行列してるような高級チョコブランド・・・かつてはリヨンでしか手に入らなかったベルナシオン・・・、フォションでピエール・エルメの後任となったセバスチャンゴダール・・・なんつー

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さて、今年もまた新宿伊勢丹にて、チョコレートの祭典サロンデュショコラが開催されているワケです。＊2015年から会場が変更になっています。その人気の高まり方、混雑の仕方は年を追うごとに激しくなるばか

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日本最大級のチョコレートのお祭り、伊勢丹で開催されたサロンデュショコラに参加。ショコラにまみれて参りました !! サロンデュショコラで一番長い行列は、なんといっても各ブランドを1粒づつ体験できるセレ

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日本最大級のチョコレートのお祭り！伊勢丹サロンデュショコラにて。一般の販売に先駆けて行われた会員限定dayの22日。ブランドを横断して選び抜かれたショコラが楽しめる、スペシャルなセレクションボック

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バレンタインデー・・・付き合いが多い程、義理チョコ＆友チョコの用意・・・そして懐具合が厳しい感じになって参りますね。ってなことで、友人と一緒に東京駅近くにあります明治の100％チョコレートカフェへ、

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