もったいなくて食べられない?!高田馬場「MID café」で「食べられる絵画」始まってます

ライター 野菜ソムリエ/チョコレートライター ケイ

食べられる絵画

人気カフェ 高田馬場「MID café」にて、ハワイのアーティスト「ローレン・ロス」とコラボした限定メニューの提供が2022年10月14日から始まっています。

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特別メニュー「Jubilant(ジュービラント)」

今回のコラボメニューは、ハワイのオアフ島で活動するアーティスト「ローレン・ロス」さんの作品「Jubilant(ジュービラント)」をモチーフにしたスイーツです。

ガラス皿の中に洋酒香るムースの層を敷き、額縁はチョコレートで木目を表現。実際の絵画を印刷した可食シートをメインに乗せ、ゼリーやスポンジなどで巧みに絵を表現しています。

食べられる絵画

特別コラボ 開催概要

期間:2022年10月14日〜10月30日 11:30〜22:00(ラストオーダー21:30)
場所:MID café 高田馬場店(グーグルマップで開く

内容:期間限定オリジナルスイーツ(絵画作品と同じ名前が付けられたメニュー「Jubilant」)の提供
価格:¥3,500(税込、ワンドリンク付)、1日10食限定、事前予約のお客様優先

高田馬場 MID cafe

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