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「カルフォルニアワインに魅せられて」E. & J. ガロ･ワイナリーからプレミアムカテゴリーのおすすめワインを紹介

突然ですが、みなさま。カリフォルニアワインにどんなイメージをお持ちでしょうか？私は、ナパヴァレーのワイナリーツアーに参加して以来、その洗練された味わいの大ファン。料理と、私たち飲み手を優しく包み込

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「東京ラーメンストリート」10周年特別メニュー！オマール海老にトリュフ、チーズ、

観光客やビジネスマンだけでなく、ラーメンファンもを唸らせるラインナップで人気の東京駅一番街「東京ラーメンストリート」。 1日5500人の舌を満足させる、東京駅屈指の人気スポットです。そんな「東京ラー

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大都会のビルの屋上で栽培された米を使った日本酒｢銀座天空農園の酒｣が、今年もまた限定販売されます。白鶴酒造株式会社東京支社の「白鶴銀座スタイル」にて開催されたメディア向け唎き酒会の様子や、田

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高級チーズとして名高い水牛ミルクを使用したフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめるモッツァレラバー「オービカモッツァレラバー」。そんな「オービカ」の日本誕生10周年を記念して、一つひとつの素材

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2019年4月26日より、ビアガーデン「日本橋高島屋 ROOFTOP BBQ BEER GARDEN」がオープンします。なんと、テントがあるエリアでバーベキューがいただける、グランピング式のビアガー

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ここ1～2年ほど、大変なブームのタピオカドリンク。いまや、国内だけでも30以上のタピオカミルクティーブランドがあるんだとか。そんなタピオカミルクティー発祥の店、ブームの火付け役として有名な「春水堂

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スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」は、15周年を迎え、さらにスイーツの美味しさで日常が特別に変わる、よりフォトジェニックで上質な施設へ進化を目指し、2019年4月18日（木）にリニュ

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近年の健康ブームの手伝ってか、トマト好きな方が増えていますね。「フルーツ並みに甘い」「味が良い」という風に品種改良されたトマトもどんどんと増え、トマトの全国的なブランド化が進んでいます。そんな中！

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「食の街築地から、各地のソウルフードを発信していきたい。」「手軽におしゃれに、そしてユーモアたっぷりに。」「まるでニューヨーカーがホットドッグとコーヒーを持っているように、おむすびとお味噌汁を堪

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「現代フランス菓子界の父」と言われるガストン・ルノートル。そんな彼が創始者である伝説のメゾン「Lenôtre（ルノートル）」が、2019年3月27日（水）、満を持して日本再上陸。銀座三越地下2階に

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スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」にて、3月1日（金）より期間限定イベントが並行して開催されています。 1日からは日本の春をテーマにした春の期間限定イベント「開花！春のスイーツ・ジャ

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鹿児島県霧島市は、「フレンチ割烹」の開拓者で巨匠、ドミニク・コルビ氏と共同で、霧島ブランド食材を使ったディナーを提供するフェアを初開催します。同イベントは、新橋のレストランで2019年3月1日（金）

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開業以来5年連続ミシュランガイド東京版で星を獲得する、ニューヨーク発モダンフレンチ「Jean-Georges Tokyo（ジャン・ジョルジュトウキョウ）」。なんとこちらの店舗で、数量限定バレンタイ

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2019年のチョコレートシーズンも終盤に突入。 2月14日に向け、TVなどでもさまざまな特集が組まれるせいでしょうか、私の周りでも「どのブランドがおすすめ？」「今日、バレンタインの催事行ってくる！」な

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皆様、ここ数か月の間にジワジワと話題になっている「ルビーカカオ」をご存知でしょうか。「ルビーカカオ」は、ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして、約80年ぶりに発明されたチョコレート。

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