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嗚呼・・・ベルナシオンに会いたい｜伊勢丹サロン・デュ・ショコラ

フランス旅行の日程を組む際「どうしても、ここは外せない」と予定に入れたリヨンにあるショコラトリー、ベルナシオン。フランス国内でも、リヨンでしか購入できない、チョコラバー垂涎のブランド。

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ご存じですか、黒はんぺん

以前、「渋谷ヒカリエで、おひとりさまランチしやすい」「ランチどきの穴場！」とご紹介しました8Fにありますd47食堂。 47都道府県のそれぞれのお母さんが作ったような、おいしく健康的な・・・んでしかも、

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さあ、今年もフェリシモのチョコレートカタログとにらめっこする時期がやってまいりました。我が家の予算は2万円。この値段内で、間違いないモノを選ばねば・・・！今年の自分へのご褒美（ハイすみません、スイ

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こんにちは！野菜ソムリエのケイです。たいていのお酒は野菜からできている・・・という事で、お酒も少々いただくわたくし。今回ご紹介したいのは、松竹梅白壁蔵のスパークリング清酒　MIO-澪です。私、友

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渋谷ヒカリエ7Fにある、伊勢茶寮藤次郎。店頭にあげられている看板で一番目立っているメニュー。ガトーショコラ。清潔で洒落た和風のお店らしく、こちらのメニュー窯出し加加阿なる名前で紹介されています。

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最近私の中でコンフィチュール（あ、ジャムの事です。洒落た言い方してごめんなさい。）がにわかにブーム。というのも、今までパンにつけるかチーズと一緒に食べる・・・くらいしか楽しみ方を知らなかったトコロへ

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だいぶ大人になってから、「出汁が美味しいと、なんとかなるもんだ」という当たり前の事を改めて学んだ私は、それ以来ちょっぴりこだわって、数年来こだわりの出汁商品を取り寄せています。ただお湯に入れるだけで

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おせちを自宅で作らずにお取り寄せしてしまう・・・という事のハードルがどんどん下がっていますね。良いこと？残念なこと？個人的には「お正月くらい、休んでね、お母さん」という意味で大賛成。毎年家族のため

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関東、東海、関西から九州、そして海外にも店舗を展開する星乃珈琲店。ふわふわスフレパンケーキがどーーーーんっと二段重ねになっているよ・・・という目がハートになる情報を得まして、さっそく近くの渋谷店へ。

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久しぶりに野菜ソムリエらしいお仕事。新鮮コンフィチュール（ジャム）や、生姜の飲み物を扱う銀座のジンジャーさんへ、来年発売になる新商品について取材に行ってまいりました。それらニューフェイスのことは別

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渋谷ヒカリエのランチの中で、女子たちから一番注目を集めているかもしれないお店が、ラ・ロブロスです。開業当時、一番メディアに取り上げられたんじゃないでしょうか。そのせいで、今でもお昼時は行列・・・。

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皆様、パクチーはお好きでしょうか。最近、「もう1年分くらい、パクチーを食べたな・・・」という体験をしました。世界初のパクチー料理専門店、パクチーハウス東京にて !! *今回は、TVや雑誌、ラジオで

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事務所として使っているコワーキングスペース（渋谷ヒカリエ MOV）に、三軒茶屋のコーヒー屋さんカフェオブスキュラの豆が置いてあります。そして今日は、新しい豆の試飲会 !! 「豆自体の質」ももちろんのこ

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50代なのにどんどん若返ってやがるぜ・・・という事で、有名になった南雲吉則先生のおかげで、最近よくゴボウが使われた食品を目にします。というのも、南雲さんの著書に、、「ごぼう力」や「ゴボウ茶若返りダイ

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渋谷ヒカリエで一人ランチ・・・って結構ハードルが高いなぁ、常々と不便に思っていたのですが、お友達からよいお店を教えていただきました。 47都道府県別に日替わり定食やその他お食事が楽しめるというカフェレ

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