「バニラビーンズ」からホワイトカカオを主役した2022バレンタイン商材が登場します!

ライター 35-45WOMAN編集部

ショーコラ「ペルー」

ホワイトカカオ

国内ビーントゥバーのパイオニアである横浜のチョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」の2022年バレンタイン情報が届きました。
今年は、希少なホワイトカカオを使ったショコラが主役!
18年続く人気の生チョコレートサンド「ショーコラ」や、店舗で作る板チョコレートなどなど…。

1月4日(火)からオンライン先行販売です。

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ショーコラ「ペルー」

生チョコクッキーサンド「ショーコラ」の新作、ホワイトカカオを使用した「ペルー」は、レーズンのようなフルーティで、すっきりとした味わい。バターの香り豊かな自家製クッキーとのマリアージュが最高です。

ショーコラ「ペルー」

バレンタインには、この「ペルー」を含んだ、カカオの焙煎にこだわった4種類の数量限定アソート「カカオトラベラー」が登場。

オンライン販売…公式サイト / Rakuten / Yahoo! / Amazon / au PAY
2022年1月7日(金)〜(1月4日からRakuten先行販売)無くなり次第終了
店舗販売は、2022年1月27日(木)〜。

トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%

ホワイトカカオを使用した「トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%」。

一粒一粒丁寧に施したパリッとコーティングの中には、フルーティでコクのある味わいのガナッシュ。「ナッツ系リキュールの始祖」と言われたヘーゼルナッツのお酒「フランジェリコ」を使用した、洋酒が優しく香る一品です。

トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%

販売店舗…みなとみらい本店
2022年1月27日(木)〜 無くなり次第終了
オンライン販売…無し

タブレットショコラ各種

ペルー産のホワイトカカオを使用した「ペルー55」、

ペルー産のホワイトカカオを使用した「ペルー55」

自社でカカオバターを抽出して作り上げたカカオ産地別のホワイトチョコレート3種類などのタブレットショコラも登場。

カカオ産地別のホワイトチョコレート3種類

「ペルー55」は、口に含んだ瞬間から、プラムのようなフルーティーな甘味と香ばしさとのバランスが絶妙です。

オンライン販売…Rakuten ※オンライン限定セレクション、「ペルー55」「キャラメル」「バニラビーンズ」の3枚セットで1月4日から販売

店舗では、2022年1月27日(木)~みなとみらい本店 / 川崎店 / THE ROASTERY / BAYSIDE / THE ROASTERY TOKYO(バレンタインブレンドのみ)

※他、一部百貨店の催事会場にてイベント期間中に数量限定販売

パズルショコラ・ハート

4つのピースで楽しむ、ハートの形に切り取ったパズル風の期間限定ショコラ。

パズルショコラ・ハート

自社製のガーナ産カカオ豆を使ったミルクチョコレートと、ヘーゼルナッツ、サクサク食感のフィアンティーヌをたっぷり合わせた特別なガナッシュをビターチョコレートでコーティング。ルビーチョコレートを使ったシーリング風スタンプチョコも当店のオリジナルデザインです。

オンライン販売…公式サイト / Rakuten
2022年1月7日(金)〜(1月4日からRakuten先行販売) 無くなり次第終了

販売店…みなとみらい本店 / 川崎店 / THE ROASTERY / BAYSIDE
2022年1月27日(木)〜 無くなり次第終了
※他、一部百貨店の催事会場にてイベント期間中に数量限定販売

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