欧州各国のNo.1ワインをイエノミ!ベランピングでお料理とのマッチングを楽しんでみた!

ライター ライフ☆スタイリスト 乃浬子 Noriko K.

手頃なワインだからこそ、工夫次第でオシャレに「家飲み比べ」を愉しもう。
お料理とのマッチングで、家飲みをグッとライフスタイルアップ♪

サントリー おすすめワイン

こんにちは!ライフスタイリストNorikoです。
新型コロナウイルスの流行により、今、イエノミ需要が増えていますよね。

かく言う私も、ベランピングでワインを中心に楽しんでいます。白・赤・ロゼ…野菜たっぷりのバーニャカウダや、チーズ、生ハム、そして美味しいパンがあったら…(笑)

イエノミ

今日は、最近いただいた5種類のワインについて、お料理のマッチングとともにお届けしたいと思います。

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バロン ド レスタック(フランス)

まずご紹介するのは、リーズナブルで高品質な味わいの「バロン ド レスタック」。

バロン ド レスタック

キングオブボルドーと言われる、王道の赤ワイン

カシスの濃い風味と樽の香りとのバランスが素晴らしいです。
タンニンもしっかり感じられます。

色は、ボルドー色と名を冠するだけあって、典型的な褐色の美しい赤。

渋谷 おいしい パエリア

お肉料理はもちろんのこと、ライター的には、アヒージョとパエリアなんかもオススメだなと思いました。

最近は、スーパーなどで手軽なアヒージョセットも手に入るので、キャンドルウォーマーを使って熱々のお料理と一緒にいただくのはいかがでしょう?ちょっとロマンチック雰囲気のべランピングを愉しめそうです。

タヴェルネッロ(イタリア)

お次は、イタリアで30年以上愛され、そして世界で一番売れているイタリアワインブランド「タヴェルネッロ」から、「タヴェルネッロ オルガニコ サンジョベーゼ」。

タヴェルネッロ オルガニコ サンジョベーゼ

ラベルの感じからして、フルボディををイメージして飲んでみたのですが、意外とライトな味わいです。
チェリーやプラムのフルーティな香りと、スミレの花の香り、そしてスパイスの渋みも。

軽やかさとナッティ感のバランスがいいので、正統派イタリアンと合わせる他、中華料理、そしておでんのような煮込み料理や、蒸し料理などヘルシーに楽しむのも◎

フレシネ(スペイン)

3本目は、世界No.1スパークリングワイン「フレシネ」から、重厚感のある黒いボトルがお洒落な「フレシネ コルドン ネグロ」!

フレシネ コルドン ネグロ

グリーンがかった爽やかな色味と、レモンシトラスを感じるキリッとしたドライな口当たり。

きめの細かい発砲感が本当にさわやかなカヴァなので、これはもう、ぜひ、週末のブランチに!
エッグベネディクトをホランデーズソースからちゃんと作って…贅沢すぎる休日になること間違いなしです。

フレシネ コルドン ネグロ

その他、魚介のカルパッチョなどにも合うと思います!

白身魚 レッドオニオン 香菜 すりおろしオレンジのカルパッチョ

リープフラウミルヒ<マドンナ>(ドイツ)

ドイツはもちろん、日本でも50年以上愛されてきたロングセラーブランド「リープフラウミルヒ<マドンナ>」。

リープフラウミルヒ<マドンナ>

ドイツの聖母教会で生まれた、幸せのワイン。

ドイツワインらしい、フルーティでモモのような甘い香り。でも甘いだけでなく、一口目からしっかりとした味わいと、ほのかな苦さが感じられる、洗練された大人のワインです。

リープフラウミルヒ<マドンナ>

ピリ辛なカレーやエビチリを買って”デパ地下パーティ”は如何でしょう。

マテウス ロゼ(ポルトガル)

日本で一番売れているポルトガルワイン、爽やかな微発泡ロゼワイン「マテウス ロゼ」。

マテウス ロゼ

1942年発売以来、変わらぬピーチピンク色と、優しいスパークリング感、ほのかな甘さ…70年以上世界で愛されるロングセラーです。
「懐かしい」と感じる方もいらっしゃるんじゃないでしょうか?

中庸な味と香りなので、どんなお料理にも合うけれど、私はあえてエスニック料理と。

ビーフ&レモングラス

アルコール度数が11度とやや低めなので、ランチにバインミーと合わせるのもアリ?!
マティウスのロゼ色が加わるとたちまちテーブルがカラフルになってハッピー気分になること請け合いです。

…というワケで、Noriko流イエノミスタイル如何でしたか?

パートナーとべランピングで非日常感に浸ってみたり、仲間たちとZOOMを介してワインランキングを付けてみたり、お一人でマッチングのお料理の味比べをしてみたり…。

ステイホームだからこそ、オシャレにワインを味わうライフスタイルを!

食卓で世界を旅しようキャンペーン

さて、今回のおすすめ5本を楽しんだら、グルメ商品が当たるかもしれない?!キャンペーンのお知らせです。

食卓で世界を旅しようキャンペーン

■実施期間20/10/1~21/1/29
■対象製品
以下15ブランドの375ml・750ml・1L以上の商品
フランス:レゾルム ド カンブラス、バロン ド レスタック、ヴュー パープ フランス、メゾン カステル AOC、シャルルヴォルネー ブリュット
イタリア:タヴェルネッロ イタリア、タヴェルネッロ オルガニコ
ドイツ:マドンナ
ポルトガル:マテウス ロゼ
スペイン:フレシネ ミーア、フレシネ、フレシネ フレスカ、モマンドール
チリ:エスト レセルヴァ
アメリカ:カーニヴォ

■賞品
《A賞》国産牛ローストビーフ&サントリー赤ワイン:166名様
内容:ローストビーフ、ソース2種(冷凍配送)
《B賞》アヒージョセット&サントリー白ワイン:167名様
内容:海老、砂肝と根菜、真ダコとインゲン(冷凍配送)
《C賞》チーズ・バターセット&サントリーオーガニックワイン:167名様
内容:ソーセージ・ウインナー4種類セット(冷蔵配送)
《Wチャンス賞》JCBギフトカード1,000円分:100名様

■応募方法
〈ハガキ〉
対象商品を1本以上購入のレシート(コピー、再発行されたものは不可)を郵便ハガキに透明テープなどでしっかりと貼り、ご希望の賞品・氏名・郵便番号・住所・電話番号・年齢・ご応募口数などを明記のうえ、所定の料金分の郵便切手を貼ってご応募ください。

〈宛先〉
〒812-8771 日本郵便株式会社 博多北郵便局 博多駅前分室留
サントリーオリジナル企画 食卓で世界を旅しよう キャンペーン係

〈WEB〉
対象商品を1本以上購入のレシート(コピー、再発行されたものは不可)の写真をご用意ください。パソコンまたはスマートフォンからキャンペーンの専用応募サイト(http://suntory.jp/28466/)にアクセスし、ご応募ください。

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