フルーツを使ったビスキュイが絶品！サダハルアオキのクッキー缶

パティシエ青木定治さんによるパリのメゾン「patisserie Sadaharu AOKI paris（パティスリー・サダハル・アオキ・パリ）」。当然日本にも多くの店舗があり、国内でも誰もが知る有

https://35-45.net/gourmet/sadaharu-aoki-cookie

【雅叙園】3万円？！だけど毎年一番人気のクリスマスケーキを取材してきました

東京都指定有形文化財「百段階段」を有する日本美のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」にて、2023年のクリスマス商材発表会が開催されました。 2023年10月1日より、PATISSERIE「栞杏 1

https://35-45.net/gourmet/gajoen-xmas

「天高く馬肥ゆる秋」 10月に入り数日たちました。馬だけじゃないよ！とばかりに、ライターも美味しい物を楽しんでいます。今日は、そんな私が最近ハマっている「飯とも」を2つご紹介したいと思います。ライ

https://35-45.net/gourmet/kuzefuku-kaldi

「おすすめのクッキー缶は？」「もらって嬉しいお取り寄せスイーツは？」といった質問では必ず名前が挙がる、兵庫県尼崎「リビエール洋菓子店」の「マノン」！猫モチーフの凹凸加工缶のビジュアルはもちろんの

https://35-45.net/gourmet/riviere

昨年、SNSでも話題になったローソン「Uchi Café」と「GODIVA」がコラボした「どらもっちドゥーブルショコラ」。 2023年の今年もまた発売されておりましたので、今更ではありますが食レポし

https://35-45.net/gourmet/godiva-lawson

富ヶ谷発の手づくりチョコレートのお店「ミニマル」が2023年9月16日に「パティスリーミニマル祖師ヶ谷大蔵」をグランドオープン！内覧会にお邪魔しました。 Minimal オンラインストア実は、チ

https://35-45.net/spot/patisserie-minimal

ハサミや器がいらず、おうちだけでなく外出先でも手軽に羊羹が楽しめるとして人気の「片手で食べられる小さなようかん」シリーズ。そんなシリーズからなんと今回、「福寿園監修」宇治抹茶を使用した新フレーバーが

https://35-45.net/gourmet/katate-yokan

甘く香ばしいヘーゼルナッツとカフェラテの織り成すハーモニー！クリスピーサンド『ヘーゼルナッツラテ』が2023年9月5日より期間限定新発売を開始します。「ヘーゼルナッツラテ」のココがすごいこだわりの

https://35-45.net/gourmet/haagen-dazs-haz

昨年10月、Twitterトレンド1位、Twitter投稿数が10万を超える⼤反響を巻き起こした「パルムヨギボー」が倍の大きさで帰ってきた…！森永乳業の大ヒットアイス「PARM（パルム）」と、「人を

https://35-45.net/culture/parm-yogibo-box

2023年8月1日（火）より、ハーゲンダッツ「熟成バニラ芳醇な香り」が期間限定にて全国で新発売されます！というワケで今回、ハーゲンダッツのバニラアイス商品3種・熟成バニラ・バニラ・豆乳バニラ

https://35-45.net/gourmet/jyukusei-vanilla

野菜ソムリエ＆チョコレートライターのケイです。チョコレートの世界では数年前から和の素材がブームになっていて、「エスコヤマ」や「ルショコラドゥアッシュ」など世界的にも評価されている日本のショコラ

https://35-45.net/gourmet/minemura

2022年リンベル株式会社から発表されたリリースによると、幅広い世代において「ちょっとしたお礼の気持ちを贈るプチギフト需要」が見えたそうなんです。コロナ禍という事もあってでしょうか、個人的にも例年

https://35-45.net/gourmet/anniversary

森永製菓が手掛ける人気シリーズ「カレ・ド・ショコラ」から期間限定商品「トリュフ塩」が2023年5月16日より発売を開始しています！「カレ・ド・ショコラ＜トリュフ塩＞」コロナ禍のご褒美需要の拡大によ

https://35-45.net/gourmet/carrede-truffle

年間数百食スイーツを食べる、各カテゴリーのインフルエンサーが集結したECサイト「with sweets」からサブスクプランが登場！クラウドファンディングサイト「Makuake」にて、たった1日で目標

https://35-45.net/gourmet/with-sweets-sp

スイーツ好きなら知らぬ人はいない、鎌倉のアシェットデセールのお店「レガレヴ」。今年京都で開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」でも、シェフ自らが店舗に出向き目の前でデザートを振舞うス

https://35-45.net/gourmet/regalez-vous