ニューサマーオレンジのお酢で、いなり寿司を作ってみたよ

みなさまこんにちは!野菜ソムリエ ケイです。 今日は、柑橘王国出身のわたくしが伊豆取材の際に出会った柑橘プロダクト、”ふるーつビネガー ニューサマーオレンジ”をご紹介したいと思います! こちら、「ブー

izu-bn

コレクターもいる!カファレルチョコの缶を集めちゃおう

今年の、”友チョコ”として利用しました! 以前もご紹介しました「カファレル」チョコレートのリバイバル小缶。 ちょうどTV番組で紹介されたようなので(TBS マツコの知らない世界)、このタイミングで皆様

ジャンデューヤ プラリネ クリームカカオ

フランスの庶民的ビスケットを高級チョコレートに!愛らしすぎるでしょ~ヴァンサンゲルレ Le P’tit Beurre~

サロンデュショコラで数少ない最高位の”5つ星ショコラティエ”に輝いたヴァンサンゲルレ氏。 彼が作る、ビスケットを模したLe P’tit Beurreというチョコがとっても美味しくて愛らしい

プチブール「Le P'tit Beurre」

ついに鳥取がふざけだした。スタバじゃなくて「すなば珈琲」開店!【特集:女子旅とっとり(2)】

日本で唯一、スターバックスが無い県、それが鳥取・・・!(2015年3月現在) しかーし!そんな鳥取に、スタバを超える?コーヒーショップが存在するのをご存じでしょうか。 平井伸治 鳥取県知事の、「スタバ

すなば珈琲

温泉水で豆腐を煮込むと…?女子歓喜!日本三大美肌の湯でいただく名物料理

かつて、お笑い芸人はなわに、「もう二度と帰りたくねぇ」と歌われた佐賀県。 地味なことでネタにされがちですが、実は、若い女性に人気の観光スポット 美肌の湯として名高い嬉野温泉があります。 ”日本三大美肌

とうふ屋ひらかわ お取り寄せ

バルサミコ酢のチョコレート。~Artisan du Chocolat アルティザン・デュ・ショコラ~

毎年、伊勢丹で開催される日本最大のチョコレートのお祭り サロンデュショコラ。 今年もまた、チョコレート専門家hakumoroさんに甘えて、彼女おすすめのプロダクトを教えていただきつつ・・・の、お買いも

リキッド・シーソルト・キャラメルNo.7(バルサミコ)

ウケる静岡土産「富士山型キットカット?夜のお菓子じゃなくて真夜中のお菓子?」

「ああ、会社にお土産買っていかなきゃ!」 旅先でのこんなお土産選び・・・いつも迷うものです。自分用だったら食べたいモノ、可愛いモノ、好きに選ぶんだけどな~。 と言う訳で今日は、静岡駅での”

ご当地キットカット 富士山

飯南町の食材はどこにも負けません【インタビュー】シェフ宮脇多太恵さん【特集:女子旅しまね(11/21)】

奥出雲和牛と島根ポークのハンバーグ、生薬にこだわって作られた薬膳カレー、旬野菜を使った色鮮やかなサラダにヨーグルトのワッフル・・・・ これらはすべて、薬膳レストラン ミセス・ロビンフッドで堪能する事が

ミセスロビンフッド 宮脇多太恵

こんなメロンパン初めて!サクサクなのにパン生地とろける!~八天堂メロンパン~

手で持つことすら憚れるような、とろける柔らかさを持つクリームパン。 広島県みはら港町に本店を構える八天堂が作るスイーツパンは、甘いもの好きならば知らない人はいないくらい有名ですよね。 そんな八天堂の商

八天堂 メロンパン

島根県出雲スイーツと言えばコレ!食べれば縁結びも・・・♪【特集:女子旅しまね(4/21)】

玉造温泉で勾玉ブレスレットを作った後は、出雲大社前に移動。 特集:女子旅しまね、今日は、島根スイーツ”出雲ぜんざい”についてご紹介したいと思います。 皆様、ぜんざい発祥の地が、島根だって知ってましたか

出雲ぜんざいとは

ホッと一息。ティータイムに鰹節の”おだし”を飲もう!

みなさまこんにちは。 野菜ソムリエ ケイです♡ 本日は、新しいティータイムの過ごし方の提案をば。 日本茶でもない、コーヒーでもない、紅茶でもない、”和風のおだし”でホッと一息つこうじゃないか!というよ

日本橋 だし場

話題の万能調味料 塩トマトを作ってみたよ。レシピ&使い方

今、テレビなどを中心に話題の”塩トマト”。 昨年ブームになった塩レモン同様、自宅で簡単に作れる万能調味料として、注目を集めています。 「気になるな~」と思っていたところにたまたまテレビで紹介されていた

トマト塩 レシピ

日本一おいしい抹茶大福を取り寄せよう~香月園 抹茶モ・ヴレ~

抹茶スイーツ好きの皆様こんにちは。野菜ソムリエ ケイです! 今日は、私の実家から徒歩数分のところにあるお茶屋さん、香月園の抹茶モ・ヴレをご紹介したいと思います。 ただの地元スイーツ紹介?と侮るなかれ。

おいしい抹茶大福

梅酒に豆乳?!梅酒にビール?!新しい梅酒の楽しみ方提案 ~MY SWEET CHOYA cafe~

梅酒でおなじみのチョーヤが本気出した!! 「新しい梅酒の飲み方」を提案すべく、チョーヤ梅酒が表参道に期間限定ショップ マイ・スイート・チョーヤ・カフェをオープンしました。 特筆すべきは、「あっ、梅酒っ

MY SWEET CHOYA cafe

こぼれスパークリングワイン?!コレド室町2で昼飲みダラダラな日

こないだ「ちょっと休憩~」のつもりで気軽に入ったコレド室町2にあるVINOSITY maximeのメニューがすごかった! 店内入ってすぐの看板に惹かれ注文した、その名もこぼれスパークリングワイン。 と

こぼれスパークリングワイン 評判