チーズに胡椒にカカオ？！アーモンドの楽しい味わい方を教えてもらった！「アーモンドの日」PRイベント

ビューティー系インフルエンサーの発信などにより、ここ数年、アーモンドミルクやアーモンドオイルがブームになっていますね。それにより「アーモンドは美容に良い」というふんわりとした認識が広まっているように

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本場パリでも認められる本格ショコラブランドからポケモンコラボ商品が！「トーキョーチョコレートmeetsポケットモンスター」

NHKBS1「チョコレートで世界を変える日本人たち」でも紹介され、パリの「サロン・デュ・ショコラ」にて「100のショコラティエ」にも選出された、メリーチョコレートの最高級ブランド「トーキョーチョコレー

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「ベイクチーズタルト」や「プレスバターサンド」などで知られるヒットメーカー、長沼真太郎さんが仕掛けた冬季限定のチョコレートスイーツ「スノーサンド」。 2021年1月20日、オンラインストアでの発売

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©Moomin Characters™ 2021年のバレンタイン商戦。どこの百貨店もすでにオンライン販売はスタート（特に今年は外出自粛の動きも手伝って、各社通販への注力がスゴイ！）…、オフラインの催

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フィナンシェやマドレーヌと言ったドゥミセックが美味しい事で有名な「アンリ・シャルパンティエ」から、2021年バレンタイン商品のお知らせが届きました。バレンタインらしいハート形のサブレを含むチョコレー

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新型コロナウイルスの流行により、外出自粛、そして輸入遅延などの問題で、今年はバレンタイン商材にも変化が起きています。各百貨店の催事でも「おうち時間を楽しむ」ことや「日本国内に目を向ける」といった方向

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2021年、チョコレートシーズン突入！「え？もう？」と驚いている皆様、すでに各百貨店のオンラインショップではお正月明けから売り出しが始まっており、人気ショコラのオンライン用在庫もやや心配になってきて

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本場フランスで、とにかく圧倒的な人気と生産量を誇る、熟成ハードチーズ「コンテ」。当サイトでは前回、そのコンテについて”基本の「キ」”ともいえる情報をお伝えしました。そして今

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家電やら文房具など「これ買ったら、ちょっぴり生活が変わった！」という商品に出会う事がありますよね。私の場合、調味料の類もそれが多くって、例えば「トリュフパウダー」や「ぴーやし（八重山諸島の島胡椒）」

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みなさまこんにちは。 1000日？2000日？連続、欠かさず毎日チョコレートを食べているライターケイです！今年もまたチョコのシーズンがやって来まして、各百貨店のバレンタインイベントの情報もバンバンリ

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コロナ禍、ステイホームでお好きなスイーツを楽しんでいる方も多いかと思います。かく言う私も、ちょうどチョコレートシーズンなのをいいことに色々とお取り寄せしています。そんな中、めちゃくちゃ楽しそうなサ

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通販サイト「フェリシモ」の海外ローカルチョコ専門カタログ＆ウェブサイト「幸福のチョコレート」。名物チョコレートバイヤーみりさんが自身の足によって発掘した、日本では…いや地元以外ではほとんど知られてい

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今年も、残り2週間ほどとなりました。クリスマスも間近、チョコレートなどのスイーツのシーズンですよね。とはいえ、新型コロナウイルスの流行に揺れに揺れた1年、思ったように外出できずにお好きなスイーツを

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新型コロナウイルスの流行により、揺れに揺れた2020年。ここへきて、1日当たりの感染者数が過去最多になるなど先が見えない状態ですが…そんな中でも、親しい友人たちとオンライン飲み会で盛り上がってる方も

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2005年スペインで誕生したパティスリー「bubó BARCELONA（ブボ・バルセロナ）」。バルセロナという恵まれた土地で育った素材、文化…、その洗練された味わいや優れたビジュアルによって、一躍

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