松屋銀座「GINZAバレンタインワールド」に「Seiste」×「ぎんざ空也空いろ」コラボチョコ登場

2019年、日本初出店の「アルノーラエール」のシェフも務めた実力派ショコラティエ瀧島誠士さんのブランド「Seiste（セイスト）」が、ご存じ「ぎんざ空也空いろ」とコラボ！そんなスイーツファン必

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焼き柑橘に香茸麹？！今年も「パティシエエスコヤマ」の傑作ショコラを食べました

今年も、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」の季節になりました。いつも楽しみにしているのは、私のショコラ沼のきっかけの1ブランドでもある「パティシエエスコヤマ」の「CHOCOLOGY」。

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年間約1億2000万本生産するギフトの定番、「ヨックモック」の大ヒット商品「シガール」。そんな「シガール」から冬季限定のチョコレートバージョンが登場しています！ヨックモック公式サイト「ショコラ

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やってきましたチョコレートシーズン！今年も、この時期にしか手に入らない海外ショコラや、バレンタインのためだけに作られた特別なメニューなど多くの商品が集合するという事で、高島屋のバレンタイン催事「アム

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ホリデーシーズンの騒がしさも落ち着き、お仕事など日常が戻りつつある1月6日、我が家では「正月食べすぎた…」「胃が…」という声が（主に私から）ちらほら聞こえてきております。「今日はおかゆにしよう」なん

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あけましておめでとうございます！今年もお気に入りの通販サイトから取り寄せたおせちを楽しんでいます、野菜ソムリエケイです。ただ…やはり2日目ともなると飽きてきますね、おせち。残ったおせちの活用法

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先日、ビールに関するお仕事で、オイル漬け専門店 Norte Cartaが作る「いぶりがっことチーズのオイル漬」なる商品を体験しました。

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水分量を限界まで高めた、とろけるようなくちどけの生チョコが大人気の「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」。シーズン限定のデザイン、フレーバーも、毎回話題を呼びます。今回ご紹介するのは、202

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年明け1月15日は「いちごの日」！今回は、そんな多くの方に愛される人気のフルーツ「いちご」を主役にした江崎グリコのアイス商品2つをご紹介したいと思います。「いちごづくしのオンライン試食会」に参加し

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ここ最近、クリスマススイーツとして「シュトーレン」が大変なブームなんだとか！かく言う私も、「そろそろクリスマスね…」という時期になると、「今年はどこのシュトーレンにしようかな」とワクワクそわそわ、何

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牛乳や水と割るだけで「おうちで簡単に本格的なドリンクが楽しめる！」と引き続き人気の「ボスカフェベース」シリーズ。今回ご紹介するのは、期間限定の「ボスカフェベースヘーゼルナッツラテ」です。ホリ

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新型コロナウイルスの流行により、2022年のお正月も昨年に続き「おうち時間の充実」がテーマになりそうですね。そんな時欠かせないのが、年末年始最大のお楽しみ（！？）ともいえる、美味しいものたち！と

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先日、楽天市場がお得な日…「楽天スーパーSALE」なるキャンペーンで、ずーっと気になっていた、スイーツの世界大会での優勝経験をお持ちのシェフ瀧島誠士さん監修の「キューブスイーツ」をお取り寄せしてみ

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新型コロナウイルスの流行により、例年よりも年末年始グルメのお持ち帰り＆お取り寄せが盛り上がっているんだそうです。おうち時間の充実！大事ですよね。 …というワケでこの記事は、そんなタイミングにピッタ

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本日11月1日は、「世界ヴィーガンデー」なんだそうです。イギリスのヴィーガン協会発足50周年を記念し、1994年からスタートしているんだとか。さて、そんな記念日の今日、本格始動するのが、サステナブ

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