コーヒーマシンってここまで簡単＆美味しく進化してるのね！UCC「ドリップポッド DP3」

プロのハンドドリップを再現したカプセル式コーヒーマシン、UCC「ドリップポッド DP3」が、2020年1月より発売を開始しています！実際使用してみると、従来のエスプレッソマシンやポーション型のコーヒ

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「春水堂」で台湾の定番朝食「シェントウジャン」が食べられるように！桜のタピオカティーも。

台湾グルメ好きな皆様！ついに…あの「シェントウジャン」が2020年3月2日より人気の台湾カフェ「春水堂（チュンスイタン）」に登場します。台湾の伝統的な朝ごはん、ファストフード、そして現在日本でブー

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「日本茶を、単なる飲料ではなく、文化として伝えたい」そんなコンセプトで展開する日本茶カフェが、虎ノ門・新橋エリアにオープンしました。なんと、日本茶のプロ「茶バリエ」が常駐し、オーダーから一煎一煎お

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【追記】2020年2月15日時点、まだ、ベルガモットの在庫があります！【追記終わり】鎌倉発のアロマ生チョコ専門店「ca ca o（カカオ）」。コロンビアのオリジナル農園で栽培されたカカオ豆を使用し

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ムーミンの故郷であるフィンランドをはじめとする北欧の国々には、「フィーカ」と呼ばれるコーヒーブレイクの文化があるんだそうです。美味しいお菓子とそれに合うコーヒーを用意をして、おしゃべりを楽しむんだっ

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～「渋谷スクランブルスクエア」のショップ＆レストラン　バレンタイン取材会～ 2019年11月の開業以来、スイーツマニアの間でも「え？！あの店が？！」といった珍しいスイーツブランドが多く出店している事で

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ベルギーはブリュッセルに店を構える、老舗のチョコレートブランド「マダムドリュック」。アジア第一号店である京都祇園に続き、昨年（2019年）10月東京にも店舗が出来たことから、日本のショコラ女子から

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即位の礼で各国元首への機内手土産にも採用され、ブランドデビュー以来、年々注目度が高まる鎌倉発のチョコレートブランド「ca ca o」。 2020年のバレンタインでも、美麗なパッケージとフレーバーを採用

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TVアニメ「ジョジョの奇妙な冒険ダイヤモンドは砕けない」の人気キャラクター岸辺露伴。そんな彼をストーリーテラーに据えたスピンオフ作品OVA「岸辺露伴は動かない」が、なんと、チョコレートになりました

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今年も、ショコラ女子の血が騒ぐ、バレンタインシーズンがやって来ました。今日ご紹介するのは、大丸東京店「ショコラプロムナード」。 1月23日からバレンタイン当日の2月14日まで、11階催事場で開催され

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2020年、チョコレートシーズン突入！「え？もう？」と驚いている皆様、すでに各百貨店のオンラインショップではお正月明けから売り出しが始まっており、人気ショコラのオンライン用在庫もやや心配になってきて

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クリスマスに食べるスイーツ！ …といえば、シュトーレンが有名ですが、イタリアで食べられているのが「パネトーネ（パネットーネ）」というクリスマスパンです。イタリアのクリスマスは宗教的な伝統のある祝日。

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スイーツライターのお友達の中にも、「フィナンシェなら絶対ココのがおすすめだよ！」という人が多い、「HUGO & VICTOR（ユーゴアンドヴィクトール）」。かく言う私も、そんな評判を聞い

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江戸時代から続く農家である、千葉県香取市「石田農園」さん。そこに、なんと、1年間で20社以上のメディアに取り上げられた今大注目のスイーツプロダクトがあります。「べにはるか」という品種のサツマイモを

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2013年にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」。そんな、「四季を愛し、自然を尊ぶ」日本人気質に基づいた「食文化」を、和食×体験を通じて提供する一風変わったレストラン「体験Dining 和色

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