「パルミジャーノ・レッジャーノ」をもっと楽しむ!簡単レシピ紹介

皆さんこんにちは!野菜ソムリエ ケイです。 前回、このサイトで「パルミジャーノ・レッジャーノ」の”基本のキ“ともいえる情報をお伝えしました。 以来、すっかりこのチーズのファンに

パルミジャーノ・レッジャーノ お料理

一番美味しいペットボトル紅茶を探してみた!「クラフトボス」「紅茶花伝」「午後の紅茶」…

今、ペットボトル紅茶の市場がグイッと拡大しているそうなんです。 「仕事中でも、コーヒーよりも紅茶派です。」なんて方も多いみたいで、PC横にはミルクティー、ランチ時には無糖紅茶…とそのシーンごとに楽しめ

クラフトボス 紅茶シリーズ

意外な組み合わせ?チーズとコーヒーの楽しみ方を教えてもらいました!

「お酒は飲めないけど、チーズは大好き」 という事で、最近は、ノンアルコールでチーズを楽しむ方も増えているそうです。 今回ご紹介するのは、そんな方にも嬉しい、コーヒーとチーズの楽しみ方。 チーズプロフェ

フルムダンベール:FOURME D’AMBERT

中目黒でチーズ祭り!無料オンラインセミナーも。「フレンチチーズウォークin中目黒×企業コラボ東京プロジェクト」

オンラインでもオフラインでも楽しめる! 「アート×フランス産チーズ」の新しいペアリングをテーマとした新感覚の消費者向け体験型イベント「フレンチチーズウォークin中目黒×企業コラボ東京プロジェクト」が、

フレンチチーズウォークin 中目黒X企業コラボ東京プロジェクト

アレルギー対応、コロナ対応、通販も!「銀座コージーコーナー」のクリスマスケーキの進化がスゴイ!

お子さんから、おじいちゃん、おばあちゃんまで幅広く愛されるニコニコ系洋菓子ブランド「GINZA Cozy Corner(銀座コージーコーナー)」。 アレルギー対応のケーキでも知られる同ブランドですが、

クリスマスパーティー

「ながら腸活」を日常に取り入れよう!簡単レシピ&簡単エクササイズ公開!「オンライン腸会議2020〜ながら腸活のススメ〜」

9月29日、ジャパンフリトレー株式会社、帝人株式会社、株式会社ティップネス、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社、4社共同で行われる「HER-SELF女性の健康プロジェクト」の発足が発表されました

腸活ながらエクササイズ

これさえ読めば「コンテ」がわかる!基礎知識、味の違い、楽しみ方、保存方法

フランスで最も愛される熟成ハードチーズ「コンテ」。 名前は聞いたことあるけど、実際にどんなチーズなんでしょうか? どんなふうに食べたら美味しい? などなど、人生40年超(笑)において、「そろそろ知って

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スノーマンの絵本にクマのサンタ…今年も凄い!「ロイヤルパークホテル」のクリスマスケーキを予約しよう

photo by 東京のアフタヌーンティー 東野圭吾さんの大ベストセラー小説を木村拓哉さん主演で映画化し、昨年多くの話題をさらった「マスカレードホテル」。 超高級ホテル「コルテシア東京」が舞台となった

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カンボジア風のライムドレッシングにどハマりしてます♪作り方簡単!

みなさまこんにちは!野菜ソムリエ ケイです。 ここ数年、「リトリート」なんて言葉が流行ったりして、30代~の女性の間で、ラグジュアリー系の東南アジア旅が人気ですね。 かく言う私も、見事にハマりまして、

カンボジア料理 ドレッシング

これさえ読めば「パルミジャーノ・レッジャーノ」がわかる!概要、削り方、楽しみ方をまとめてみた

新型コロナウイルスの流行により、今、イエノミ需要が増えています。 かく言う私も、アーモンドチョコとシャンパン、和のつまみにレモンサワーなど(笑)、自分なりのブームを見つけ楽しんでいます。もちろんチーズ

簡単なチーズプラトー

【青山】カジュアルなビストロと「アランデュカス」の融合!超おすすめランチを発見「ビストロ ブノワ」

パリを旅した時、「ここだけは絶対に寄りたい!」と熱望し、フレンチの巨匠「アラン・デュカス」が作ったチョコレート専門店「Le Chocolat Alain Ducasse」を訪れました。 「これぞ本物の

benoit2

2020年も猛暑!暑さのピーク8月に「氷と楽しむおいしいワイン。」はいかが?

平年より高温傾向と言われている今夏。 2020年も、暑さのピークを迎える8月に入りました。 今回ご紹介するのは、そんなタイミングで嬉しい “氷で楽しむ夏ワイン“。 サントリーか

カルロ ロッシ ICE スパークリング

柚子や生姜を使った和風ジン「翠(SUI)」飲んでみた。おうちカクテル&おすすめレシピも!

#Stay homeが続く中、おうちでお酒を楽しむ機会が増えた方も多いんじゃないでしょうか。 ワインやビールを使ったカクテルももちろん楽しいですし、これからの季節だと、ボタニカルの爽やかな香りが嬉しい

ジントニック 緑茶割

高級アポロチョコ3種類を整理してまとめてみた!今、買えるのは?

今年、発売50周年を迎えた明治のロングセラーブランド「アポロ」。 3世代にわたり幅広いユーザーに親しまれてきたブランドですが、そんなアポロが、2020年バレンタインに「CLUB HARIE(クラブハリ

高級アポロ比較

【7月再開】【銀座】日本各地の旬食材を楽しむ!「現代里山料理 ZEN HOUSE」シェフお手製の「ぬか漬け」にも注目

東銀座駅から徒歩すぐのラグジュアリーホテル「ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京」内にオープンし、以降新型コロナウイルスの影響で休業が続いていた「現代里山料理 ZEN HOUSE」。 コチラのレストラ

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