柿づくしのスイーツが楽しい　市田柿の店からお取り寄せ

干し柿、あんぽ柿を多く作る県に生まれ、大人になってからもチーズとのマリア―ジュなんかで、柿をちょっぴりお洒落に楽しんでおります・・・みなさまこんにちは！野菜ソムリエケイです。さて、今日ご紹介したい

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ケヤキに囲まれたテラス席で、サックサクのピザを。セラフィーナニューヨークさいたま新都心店

photo 堀田智子（byちわわのまま）ウェルカムホーム！をコンセプトととし、誰でも気軽に訪れることができる料理店、セラフィーナニューヨーク。北イタリアのレシピを中心に、最高の素材で料理を提供する

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「特集：お取り寄せも！女子旅ひろしま」　第3弾今回も、「おしい！広島県」のキャッチフレーズ通り、”結構スゴイ事なのに、何故かあまり知られていない（笑）広島の魅力”をお伝えしていきたいと思います。第

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自宅でハーブを栽培している人にとっては、結構重要な課題だったりする”余ったハーブの活用方法”。刻んでバターに混ぜたり、あとはオイルに入れて香りづけにしたり～。このあたりの方法が簡単で楽しくてイイです

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有名チョコレートブログ　Chocolat d’amour ～ショコラな日々～の管理人ハクモロさんから、「あなたはコレ、絶対好きだと思うよ！」と教えていただいた、ミホ・シェフ・ショコラティエ

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みなさま、広島のご当地グルメ、汁なし担担麺をご存じでしょうか。 2001年開店しました名店きさくに端を発し、近年じわじわと人気が出てきたB級グルメです。実は私も先日まで知らなかったんですが、情報サイ

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皆様こんにちは！野菜ソムリエ・ケイです。本当に突然なんですが（笑）、ワタクシ本日から「お取り寄せも！女子旅ひろしま」と題しまして、全7回の連載を受け持たせていただくことになりました。広島といえば

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チョコレートにも一目惚れってあるのね・・・（酔！写真を見ていただければ、一目ぼれの理由は言わずもがな。フォトジェニックで美麗な姿にクラクラです。ううん、でも見た目だけじゃない。自宅で食べた後、

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野菜ソムリエケイ in こだわり食品フェア2014 「お水で○○倍に割って飲んでくださいね♪」というような、濃縮タイプのゆずドリンク商品。四国在住のせいでしょうか、たまにいただいたりしては炭酸ジュー

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みなさま、バーニャカウダはお好きでしょうか？「野菜ソムリエのくせに、あんまり野菜食べてるイメージないよね・・・」などと友人から呆れられる私ですら、バーニャカウダだけは別格！といいますか、・・・まぁと

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最近、ちょっと新潟にハマっております、野菜ソムリエケイです！＊少し前は高知にハマってたのよ。さて、そんな私が今日皆様にご紹介したいのは、越後の特産野菜・神楽南蛮（かぐらなんばん）を使った調理みそ

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野菜ソムリエケイのおひとりさまシリーズ第2弾は鎌倉！渋谷から1時間弱、タタンタタンと電車に揺られやってまいりました。意外と近いのね～。お休みの日に一人フラリとお出かけするのにちょうど良い感じ・

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最近、表参道に「行きた過ぎる」グルメスポットが乱立しておりますね！！そんな事で「えいやっ」と、わたくし野菜ソムリエ・ケイ、出かけてまいりました。おひとりさまにも嬉しいお店を中心にご紹介したいと思い

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年末年始の胃がヤベェ・・・と、日々加齢を感じております、野菜ソムリエケイです。みなさんこんにちHA！！最近、原宿パンケーキ速報の@ysakakiさんからゆっくりお話しを聞く機会があり、そのせいも

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ドイツのクリスマスパン、シュトーレン。ドライフルーツやナッツがぎっしりと練り込まれた生地を、たくさんのお砂糖で覆って作られた特別なパンです。クリスマス前のアドベントの時期（約4週間）に、少しずつ楽

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