ジャンドゥーヤクリームの使い方 まとめ
「チョコ好きなんだけど、チョコクリームはちょっと甘すぎる・・・」という大人のみなさまに、ご紹介したい商品があります。
ヘーゼルナッツを混ぜ込んだ(元々はカカオ不足を補なった事が始まりだとか)ジャンドゥーヤという種類のチョコレートを使った、ペースト状の商品がそれ!
一般的なチョコレートクリームよりも、ローストしたヘーゼルナッツが入っている分、香ばしくて、そして独特の風味を持ちます。だからちょっとだけ大人向けなんですよね~。
今日は、「そんな商品があるよ」という事をご紹介しつつ、その面白い使い方なんかもまとめてみようと思います。
自宅スイーツのレパートリーに、ぜひ。
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おすすめ ジャンドゥーヤクリームはコレだ
さっそくですが、個人的におすすめなジャンドゥーヤクリームを2つほどピックアップ。
カフェレル
やはり外せないのは、ジャンドゥーヤの生みの親?と言われている、カファレルの商品。
名前はそのまんま、“ジャンドゥーヤクリーム”と言います。
カファレルはブランド自体ワリとお手頃価格ですし、実店舗も買いやすい場所にありますので、ちょこちょこと買い求めております。
↓ジャンドゥーヤビターもお気に入り。
メゾン・デッラ・ノチョッラ・ピエモンテ
イタリアのブランド、メゾンデッラノチョッラピエモンテ。
こちらのクレーマージャンドゥーヤは、日本経済新聞の“塗るぜいたく、パンのお供”ランキングで1位になった・・・という間違いない逸品。
Amazonなどでも気軽に買えますし、ちょいと検索してみたところ、私が大好きなお店・オーダーチーズドットコムでも販売しておりました。
おすすめ ジャンドゥーヤクリームの使い方
まずは、一般的な“ハズさない”使い方から。
・トースト、クラッカー、クッキーに塗る。
・ブラックコーヒー、牛乳、豆乳に混ぜる。
・ホットケーキやアイスクリームなど、手作りお菓子の材料として。(ホットケーキミックスを使うと超簡単ですね!)
・バナナ、イチゴなどのフルーツにかけて。
豆腐と一緒に?!
友人から聞いた面白い食べ方。
豆腐、そしてジャンドゥーヤクリーム、ハチミツ(メープルシロップや砂糖でも可)をお好きな配合で合わせ、すべてをクッキングカッター(全ての材料がやわらかいのでパワーの弱い物でもオウケイだと思います)でウィーンっと混ぜ合わせる、という物です。
プリン?みたいな食感とでも言いましょうか。そんな感じになるそう。
ヘルシーですし、イイですね。
また、冷やして硬めになったもので、一口サイズのボールを作りココアパウダーをまぶす・・・とトリュフぽくなります。
「作ったのよ~」なんてお客人に出せば、なんだか“めっちゃ料理できる人”ぽくて、これもお勧めです。
っと、いうワケで、皆様の食生活中に、ジャンドゥーヤクリーム。新しい風を!
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