かのブルーボトルコーヒーに選ばれたパン屋「カタネベーカリー」に行ってみよう
代々木上原駅から徒歩10分、地元で愛される小さな小さなベーカリー&カフェがあります。
そんなお店に、遠方からわざわざ訪れるファンがいる…
というのも、実はここ「カタネベーカリー」は、サードウェーブコーヒーとして2015年米国から上陸した「ブルーボトルコーヒー」に選ばれたベーカリー。
そう!ブルーボトルでオーダーできるパンは、すべてカタネベーカリーのモノ♪
「じゃあ、食べたことあるわ!」なんて方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。
…
というワケで今日は、そんな「カタネベーカリー」についてライターhitomiが詳しくご紹介したいと思います。
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カタネベーカリーって?
カタネベーカリーは、片根大輔さん、智子さんご夫妻が経営するベーカリー。
選んだパンを食べられる地下1Fのカフェも併設されていて、日々多くのファンで賑わっています。
片根さんは、ドンクでの修行の後、28歳、2002年に「カタネベーカリー」をオープン。
今でも、毎夏、フランスへのパン留学を欠かしません。
実際に、訪れてみた!
…てなワケで、ライターhitomiが幡ヶ谷にある同店を訪れました。
店内は思ったよりもこじんまりしていて、そこへ様々な種類のパンが並んでいます。カードに書かれた商品名には、「あぁ食べてみたい!」と思わせるお洒落な食材名がズラリ。それにとにかくリーズナブル。「ちょっと…この価格でいいの?」と思わず独り言。
また、サンドウィッチはその場で作りたてにしてくれるし、パニーニも熱々を出してくれる…なんていう嬉しいサービスも。
カタネカフェ
一通りパンをチェックした後、地下のカフェに行ってみました。
朝9時を過ぎたら、幼稚園の送り迎え後のママ友で店内は混雑。(せっかく行くなら、ちょっと早めに行って、ゆっくり朝ごはんを楽しむ方がよさそうですね。)
カタネカフェ おすすめメニュー
ライターhitomiのおすすめは、何はなくとも、まずは「パリの朝食」。初めて来た方には特に食べて欲しい!
パンオショコラまたはクロワッサンのどちらかを選び、その他には3種類のパンがつきます。
手作りの季節のジャムにおいしいバターも、キュン♡
搾りたて日替わりジュースの他、ドリンクメニューも豊富です。
時間帯によって、どんどん違うパンが出てくるので、毎回新しい発見があるかもしれませんね。
カタネベーカリー&カフェ 住所 アクセス
住所:〒151-0066 東京都渋谷区西原1-7-5
アクセス:小田急線代々木上原駅、京王線幡ヶ谷駅から徒歩10分
電話:03-3466-9834
営業時間:7:00~18:30 定休日:月曜・第1、第3、第5日曜
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