チョコレート、ケーキ、和菓子、スイーツ関連の記事

柿づくしのスイーツが楽しい　市田柿の店からお取り寄せ

干し柿、あんぽ柿を多く作る県に生まれ、大人になってからもチーズとのマリア―ジュなんかで、柿をちょっぴりお洒落に楽しんでおります・・・みなさまこんにちは！野菜ソムリエケイです。さて、今日ご紹介したい

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あの辛口批評家ミホシェフのオリーブ入りトリュフチョコレート

有名チョコレートブログ　Chocolat d’amour ～ショコラな日々～の管理人ハクモロさんから、「あなたはコレ、絶対好きだと思うよ！」と教えていただいた、ミホ・シェフ・ショコラティエ

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チョコレートにも一目惚れってあるのね・・・（酔！写真を見ていただければ、一目ぼれの理由は言わずもがな。フォトジェニックで美麗な姿にクラクラです。ううん、でも見た目だけじゃない。自宅で食べた後、

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フランス国内でもリヨンでしか購入できない事から、チョコラバー垂涎となっている人気ショコラトリーベルナシオン。私も昔、ヨーロッパ旅行の日程を組む際に「どうしても、ここは外せない！」とわざわざ予定に入れ

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フランス・ショコラ界の父、アンリルルー。世界で唯一のキャラメリエ（キャラメル職人）として広く知られている・・・といえば、「ああ！」と思い当たる方も多いかと。アンリルルーは、“フランスでは塩をスイー

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毎年、伊勢丹で開催されるチョコレートのお祭りサロンデュショコラにて。今年、日本初上陸ブランドの1つとして、前回レポしましたティエリー・バマスに続きましてダヴィドカピィをご紹介したいと思います。チョ

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明治100％チョコレートカフェのホワイトデイ限定チョコを買いました。品川のエキュートに臨時店舗が出来ていて。前回（バレンタインデイ）の限定はラズベリーシャンパン味だったのだけど、今回は桜ピーチシャ

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お気に入り料理雑誌エルアターブル。毎月必ず買うワケじゃないのですが、今月のテーマはチョコレート。即買いです。

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日本最大級のチョコレートのお祭り、伊勢丹で開催されたサロンデュショコラに参加。ショコラにまみれて参りました !! サロンデュショコラで一番長い行列は、なんといっても各ブランドを1粒づつ体験できるセレ

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