ちょっと変わったお料理レシピ、簡単、びっくり、美味しい

おうちでマネしたい!カンタン美味しい梅酒カクテル

90年代に、若い女性を中心にブームになって以来、もはやなくてはならない存在となった”梅酒”。 聞くところによると、そのブームはまだ続いているそうで、10年前の約2倍の出荷量になっているんだとか。 色ん

梅酒カクテルレシピ ブラッドオレンジジュース アマレット

フルーツグラノーラ&コーンフレーク アレンジレシピ3選 ~カルビー マイ朝フレーク新発売~

みなさまこんにちは!ライフスタイリスト 乃浬子 Noriko K.です。 突然ですが、みなさんは朝ごはんを食べる派?食べない派? 実は、最近のリサーチによると、朝食を食べない大人たちが急増しているそう

フルーツグラノーラ パン アレンジレシピ

話題の万能調味料 塩トマトを作ってみたよ。レシピ&使い方

今、テレビなどを中心に話題の”塩トマト”。 昨年ブームになった塩レモン同様、自宅で簡単に作れる万能調味料として、注目を集めています。 「気になるな~」と思っていたところにたまたまテレビで紹介されていた

トマト塩 レシピ

スリランカ料理人に聞いた!本当のカレーの楽しみ方って?

35-45WOMAN的に、今、一番気になる国(?)と言ってしまってもいい・・・スリランカ。 日本よりもずっとずっと小さなその国土の中に、アーユルヴェーダなどの伝承医療、そして宝石、建築、紅茶、料理・・

スリランカ カレー 特徴

梅酒ソムリエに聞く!(1/2)上手な梅酒の作り方、コツ

和歌山への旅行をきっかけに、最近、あらためて梅酒にハマ中の、野菜ソムリエ ケイです!皆様こんにちは~。 いやしかし和歌山、イイところですね・・・ 滞在中は毎晩、レモン梅酒、蜂蜜梅酒・・・など女子心をく

梅酒ソムリエ 金谷優

手作りハーブソルトが楽しい。余ったハーブの活用法

自宅でハーブを栽培している人にとっては、結構重要な課題だったりする”余ったハーブの活用方法”。 刻んでバターに混ぜたり、あとはオイルに入れて香りづけにしたり~。このあたりの方法が簡単で楽しくてイイです

ハーブソルト 作り方

ジュースだけじゃない!濃縮ゆずドリンクのいろんな楽しみ方

野菜ソムリエ ケイ in こだわり食品フェア2014 「お水で○○倍に割って飲んでくださいね♪」というような、濃縮タイプのゆずドリンク商品。四国在住のせいでしょうか、たまにいただいたりしては炭酸ジュー

高知アイス 濃縮ゆずドリンク 使い方

簡単なのよ!!自宅バーニャカウダのすすめ

みなさま、バーニャカウダはお好きでしょうか? 「野菜ソムリエのくせに、あんまり野菜食べてるイメージないよね・・・」などと友人から呆れられる私ですら、バーニャカウダだけは別格!といいますか、・・・まぁと

バーニャカウダ

ちょっと楽しい そば茶の出がらし再利用レシピ

軽井沢を旅行して以来、我が家に蕎麦ブームが到来しています、みなさまこんにちは!野菜ソムリエ ケイです。 蕎麦・・・美味しいねぇ、蕎麦。 ほのかな香り・・・フーいい匂い。 そんでそう、この香りをもっと!

蕎麦茶

和なドライフルーツ=干し柿とあうのは何チーズ?

みなさまこんにちは! 愛媛出身、野菜ソムリエ ケイです。 さてワタクシ、ただいま久しぶりの帰省を楽しんでおります。 プランターで精いっぱい育てたパクチーをニヤニヤしながら生春巻きにしたり。新種のオリー

干し柿 楽しみ方

酒盗とチーズの組み合わせ最高。女子的、珍味の楽しみ方

皆様こんにちは! 四国出身、野菜ソムリエ ケイです。 さて、35-45WOMANの皆様は、高知の名物である酒盗(しゅとう)をご存じでしょうか。 魚の内臓を原料とする塩辛・・・という、いささかオッサンく

おいしい酒盗 おすすめ

ポン酢は手作りが賢い!すだち、ゆずをもっと楽しもう

みなさまこんにちは! 四国出身・野菜ソムリエ ケイです。 四国といえば柑橘類。すだち、ゆず、かぼすなどは身近なモノでして、子供の頃から酢の代わりに柑橘の果汁を使ったものをよくいただいていました。 甘酢

すだち

世界一簡単な、イチジクのワイン煮レシピ

皆様こんにちは。 今年もまた、野鳥と競争しながらイチジクの収穫をしております、野菜ソムリエ ケイです。 例年に比べてちょーっと小ぶりだけど、我が家に生ってくれるだけでも感謝感謝。 生食で楽しんだ後は、

いちじく

グレープフルーツがたくさんあるときは、甘いお酒サングリアを作ろう!

赤ワインをベースに、フルーツやブランデー、蜂蜜などを入れて甘くしたお酒サングリアは、スペインはアンダルシア地方の飲み物だそうです。 そういわれてみれば、スペイン料理屋さんに行ったときによく見かけますよ

サングリア 材料

高級グレープフルーツを贅沢にサラダに

野菜ソムリエ=ベジタブル&フルーツマイスター・・・って事で、ワタクシ、野菜だけでなくフルーツも大好きです! というかまぁ、どっちかっつーとフルーツの方が・・・ 「お前ほど野菜を食べない野菜ソムリエはい

おいしいグレープフルーツ 通販
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