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ビールに合う！「いぶりがっことチーズのオイル漬」が楽しい

先日、ビールに関するお仕事で、オイル漬け専門店 Norte Cartaが作る「いぶりがっことチーズのオイル漬」なる商品を体験しました。

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「バニラビーンズ」からホワイトカカオを主役した2022バレンタイン商材が登場します！

国内ビーントゥバーのパイオニアである横浜のチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」の2022年バレンタイン情報が届きました。今年は、希少なホワイトカカオを使ったショコラが主役

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東京・大手町フィナンシャルシティサウスタワーに、ニューノーマルなランチ、テイクアウト需要に応える新業態「BURGER＆BEER COLOR 大手町」がオープンしました！舗は、昼と夜で全く異なる2つ

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水分量を限界まで高めた、とろけるようなくちどけの生チョコが大人気の「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」。シーズン限定のデザイン、フレーバーも、毎回話題を呼びます。今回ご紹介するのは、202

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2021年11月24日、関東信越国税局の主催により「GI 利根沼田オンラインシンポジウム」が開催され、「GI 利根沼田協議会」の4蔵の新商品となる認定酒を初公開されました。イベントには、日本ソムリ

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年明け1月15日は「いちごの日」！今回は、そんな多くの方に愛される人気のフルーツ「いちご」を主役にした江崎グリコのアイス商品2つをご紹介したいと思います。「いちごづくしのオンライン試食会」に参加し

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ここ最近、クリスマススイーツとして「シュトーレン」が大変なブームなんだとか！かく言う私も、「そろそろクリスマスね…」という時期になると、「今年はどこのシュトーレンにしようかな」とワクワクそわそわ、何

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牛乳や水と割るだけで「おうちで簡単に本格的なドリンクが楽しめる！」と引き続き人気の「ボスカフェベース」シリーズ。今回ご紹介するのは、期間限定の「ボスカフェベースヘーゼルナッツラテ」です。ホリ

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新型コロナウイルスの流行により、2022年のお正月も昨年に続き「おうち時間の充実」がテーマになりそうですね。そんな時欠かせないのが、年末年始最大のお楽しみ（！？）ともいえる、美味しいものたち！と

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スッとフォークを入れると、中からチョコレートソースがトロ～っと溶けだす、冬スイーツの定番「フォンダンショコラ」がアイスに！ハーゲンダッツ「クリスピーサンド『抹茶のフォンダンショコラ』」が、11月23

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美食の街リヨンにほど近いブドウの産地で作られる「ボジョレーワイン」。その新酒は「ボジョレーヌーヴォー」として、日本でも毎年話題になっています。今回は、そんなボジョレーヌーヴォーを世界に広めた事で知

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～スペシャルオケージョンにちょっと高級なクラスのチリワインにトライしてみる。～南北に細長い国であることから、異なった品種やテイストの葡萄が収穫されバラエティに富んだワインが多く存在するチリ。安い、

https://35-45.net/gourmet/wines-of-chile2

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ハンガリー帝国の皇帝フランツ・ヨーゼフの皇后であり超美人だったことでも知られるエリザベートが愛してやまなかったスイーツ「ザッハトルテ」… 日本でもいろんなパティスリーで作られ楽しまれているチョコレー

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先日、楽天市場がお得な日…「楽天スーパーSALE」なるキャンペーンで、ずーっと気になっていた、スイーツの世界大会での優勝経験をお持ちのシェフ瀧島誠士さん監修の「キューブスイーツ」をお取り寄せしてみ

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