コスパ良し。おすすめのオーガニックチリワインを教えてもらった！「Wines of Chile グランドテイスティング」

～スペシャルオケージョンにちょっと高級なクラスのチリワインにトライしてみる。～

南北に細長い国であることから、異なった品種やテイストの葡萄が収穫されバラエティに富んだワインが多く存在するチリ。

安い、お手頃、カジュアル…というイメージありますが、いいかえれば「めちゃくちゃコスパがいいワイン」でもあるという事。私もその恩恵に預かっている一人です。

そこで、今回は「Wines of Chile グランドテイスティング（プレミアムチリワイン試飲会）」に参加したライターNorikoが、前回記事の「最強にサステナブルなコスパだからこそ」に続き、エコロジーの時代の到来によって注目が集まっている人や環境に優しいワインに関して、最新のおすすめチリワインをお伝えしたいと思います。

Bouchon Family Wines

まずご紹介するのは、受け継がれたこだわり抜いた製法を継承しながら、新しいことにもチャレンジする「Bouchon Family Wines（ブション・ファミリー・ワインズ）」。

チリワイン評論家協会による「ベスト・ワイン・メーカー・オブ・ザ・イヤー」。

写真の「Pais Salvaje（パイス・サルヴァヘ）」は、チリワインの原点、伝統品種と呼ばれるパイス種を復興させたいと始まったブランドです。

2018 ブション パイス・サルヴァヘ　マウレ・ヴァレー、2019 ブション パイス・サルヴァヘ・ホワイト　マウレ・ヴァレーといった1本に注目！

Emiliana Organic Vineyards

地球と飲む人への優しさから生まれたワイン、日々のライフスタイルに摂り入れたい高品質でコスパの高いオーガニックワイン「Emiliana Organic Vineyards（エミリアーナ・ヴィンヤーズ）。」

写真の「TAIS（タイス）」は、ギリシャ神話のに登場する女神の名前で、こちらのワインもその名の通り、官能的な魅惑的な味わいです。

美しくエレガント。爽やかで優雅なアロマながら、お手ごろな値段が嬉しい1本！

オーガニック農法で栽培された葡萄を使用して、オーガニックの規約に則った醸造法で生産されたワインたち…ぜひ一度お試しを！