お取り寄せ、お持ち帰り、スイーツ、レストラン、カフェ・・・食べ物総合情報

コンテチーズと日本酒のマリアージュ！おすすめレシピ紹介

フランスで最も愛される熟成ハードチーズ「コンテ」。あわせるなら、スパークリングワイン…白ワインだったら木樽熟成したコクのある白ワイン…？想像しただけで胸躍るマリアージュですが、意外にも日本酒とも相性

https://35-45.net/gourmet/wakaze

お家で楽しもう！KIRINのクラフトビール「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」缶商品発売！

「ビール類市場をもっと魅力化・活性化したい」という思いから、2011年からクラフトビール事業構想を開始し 2014年から本格展開をしているキリンビール株式会社。同社が「おいしさにこだわった造り手の感

https://35-45.net/gourmet/spring-valley

先日、“外出制限による運動機会の減少や在宅時間の増加による意識変化”を理由に、ぐるなび総研による2020年「今年の⼀⽫®」にノンアルコールドリンクがノミネートされた事が発表されました。今の状況を考え

https://35-45.net/gourmet/mocktail

ピエール・エルメ・パリオンラインブティックからのニュース！ゆるぎないフランス菓子パティシエとしての技術と知識に、「パティスリー界のピカソ」とも言われる独創性をプラスし、業界を牽引する「ピエール・エ

https://35-45.net/gourmet/pierre-herme2021

2021年2月16日にお届けしたニュースです。 2021年、バレンタインも過ぎまして、ショコラファンの皆様は「終わった…」という達成感と喪失感を味わっていらっしゃるのではないでしょうか。いや、でもち

https://35-45.net/gourmet/choco2021

2021年2月18日にお届けしたニュースです。「M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）」という単語、スイーツ好き、ショコラ好きの方ならご存知でしょうか。「M.O.F.」は、よく”日本で言う人間国

https://35-45.net/gourmet/christian-camprini

かねてのよりその評判を聞いていたサントリーウイスキーの蒸溜所ツアー。「ちょっと遠いからなかなか行けないなぁ…」なんて思っていたら、今回、素敵な形で夢が叶いました！今日は、お家にいながら蒸溜所見学が

https://35-45.net/gourmet/yamazaki

SNSのハッシュタグで、チョコレート関連の情報を追っていると、ちょこちょこ印象的な「B」のロゴを目にするかと思います。この「B」のロゴよく見ると「P」と重なったデザイン。そうなんです。こちら、過去

https://35-45.net/gourmet/philippe-bel

ご覧になった方も多いかと思うのですが、先日、人気TV番組「マツコの知らない世界」で「チョコレートケーキ」の回がオンエアされました。さすがの人気番組、マツコさんが絶賛したモノはもちろんのこと、紹介され

https://35-45.net/gourmet/matsuko-chococake

～日本人は、パイが好き♡～浜松のうなぎパイをはじめとし、ご当地の食材をなんでもパイにしてしまう…という謎の国民性を持つ「パイ大好き」日本人。そんな皆様が大喜びするであろう、新しい“パイ情報”を聞き

https://35-45.net/spot/oriori

何年前でしょうか、飛行機の中でみた映画「美女と野獣」。ハーマイオニー役で知られるエマ・ワトソンのキュートさ、擬人化された道具たちとのやり取りの楽しさ、野獣の可愛らしさ！すっかり好きになってしまいま

https://35-45.net/gourmet/cozy-bijyo

新型コロナウイルスの流行により、首都圏を中心に緊急事態宣言が出されるなど、2021年はバレンタイン催事にも厳しい年となりました。例年ならば、各商業施設や百貨店のイベントをハシゴしているライターも、今

https://35-45.net/gourmet/paidy

スペインを代表するパティスリー「bubó BARCELONA（ブボ・バルセロナ）」は、日本1号店となる「ブボ・バルセロナ表参道店」を、2020年10月にリニューアルオープン。と同時に、同店のヘッド

https://35-45.net/gourmet/hiro-yamamoto

ビューティー系インフルエンサーの発信などにより、ここ数年、アーモンドミルクやアーモンドオイルがブームになっていますね。それにより「アーモンドは美容に良い」というふんわりとした認識が広まっているように

https://35-45.net/gourmet/almond

濃厚な味わいのベイクドチーズケーキアイスクリームを、チーズのコクを引き立てる爽やかで甘酸っぱいストロベリーソースでアレンジした、ハーゲンダッツミニカップ「ストロベリーチーズケーキ」が、2021年1月

https://35-45.net/gourmet/strawberry-cake-ice