三越のお歳暮 今年のキーワードは”農業女子”

今年の三越お歳暮はちょっと面白い! みなさま、こんにちは♡野菜ソムリエ ケイです。 本日は、ちょっと面白美味しい、そしてエシカルなプロダクトをご紹介したいと思います。 ”つぎの100年へ、次世代ととも

三越お歳暮 農業女子

広島レモンのエッセンシャルオイルに心奪われ中。楽しみ方無限大

100%広島県産レモンの精油、”瀬戸内ネロリの島 レモンオイル”に心奪われ中・・・みなさまお久しぶりです!野菜ソムリエ ケイです! 今日は美味しいものの話題からちょっぴり離れて、私にしては珍しくやや女

国産レモンオイル アロマオイル

瀬戸内海の真鯛で最高の飯とも~鞆 肥後屋の鯛味噌~ 【特集:お取り寄せも!女子旅ひろしま(6/7)】

”潮待ち港”として古くは鎌倉時代から、たくさんの人が集まり栄えた、広島は福山市 鞆の浦(とものうら)。 坂本龍馬ゆかりの地・・・と言うことで、歴女のみなさんの中には「ハッ♡」としている方も多いのでは。

鞆 肥後屋

スリランカ料理人に聞いた!本当のカレーの楽しみ方って?

35-45WOMAN的に、今、一番気になる国(?)と言ってしまってもいい・・・スリランカ。 日本よりもずっとずっと小さなその国土の中に、アーユルヴェーダなどの伝承医療、そして宝石、建築、紅茶、料理・・

スリランカ カレー 特徴

一番おいしい”あられ”はどーれだ 編集部おすすめBEST4

「甘み」「洋風」「こってり」が大好きだった10代のころと比較して、圧倒的に「和風」「スパイス」にひかれている30代ライター ケイです。 加齢とともに嗜好も変わる・・・ 唐突に、あー、和三盆!とか、あー

保津川あられ本舗

野菜ソムリエが解説♪食べるスムージーSaibyとは

青汁で有名なあのキューサイが作った、キュートな見た目の女子向けスムージー商品、Saiby(サイビー)。 7カラーに分けられた全48種類の野菜やフルーツを、種や皮まるごとそのままでピューレにした、美容の

サイビー スムージーの種類

そもそもカカオ豆って何だか知ってますか?~カカオハンター小方真弓に学ぶ~

「カカオについて勉強できる、ちょっと面白いセミナーがあるよ!」ということで、35-45WOMANのライター仲間でもある、チョコ鑑定士(すごい長い正式名称があるけど忘れた。)ハクモロさんと、バニラビーン

手作り板チョコ

ベリーの味がする不思議な板チョコ バニラビーンズ

豆の産地や焙煎の深さなんかでコーヒーの味が変わるように、当然のことながら、カカオ豆から出来ているチョコレートも、その味の変化はデリケート。 ・・・ なんていう、ちょっとカッコいい感じのつぶやきからこの

バニラビーンズ ショーコラ

旨すぎて笑う 燻製しょうゆ+窯玉うどんのススメ

ありがたいことに日々、いろんな美味しい物をいただくお仕事のわたし。新しい発見がたくさんあります。 しかし、その中でも特に衝撃的な出会いがあると、頭の上におっきいビックリマーク(!)が出るような感覚の時

風の仕業 燻製しょうゆ

プロが選ぶ広島みやげBEST3【特集:お取り寄せも!女子旅ひろしま(5/7)】

”旅先で買ってきたお土産=美味しくなくてつまらない”・・・ 別の県でもパッケージを変えて販売されてるようなOME品ばかりで、誰かに渡すにしても、「美味しいから!」というよりは「行ってきましたよ。あそこ

あたらしもみじ レモン

お家でも作れる!美酒鍋レシピ公開【特集:お取り寄せも!女子旅ひろしま(4/7)】

「特集:お取り寄せも!女子旅ひろしま」 第4弾 今回も、「おしい!広島県」のキャッチフレーズ通り、”結構スゴイ事なのに、何故かあまり知られていない(笑)広島の魅力”をお伝えしていきたいと思います。 第

美酒鍋

今日の贅沢~1本1万円の高級オリーブオイルを食べる~

気分の良い日曜日。 今日はちょっと贅沢しちゃおうかな~という日に、いそいそと調味料棚から取り出すアイテム。 BARIANI家が作った最高傑作、バリアーニ グリーンオリーブオイルがそれ! こちら、一本一

高級オリーブオイル おすすめ

梅酒ソムリエに聞く!(2/2)おすすめの銘柄と、その楽しみ方

梅酒ソムリエに聞く!第2弾の今日は、おすすめの銘柄や、食事とのマリア―ジュについてです。 食事と合わせるイメージがない梅酒・・・合わせるとしたらどんなものが?など、興味深いお話を事ができました♪ *梅

紅南高 梅酒 口コミ

梅酒ソムリエに聞く!(1/2)上手な梅酒の作り方、コツ

和歌山への旅行をきっかけに、最近、あらためて梅酒にハマ中の、野菜ソムリエ ケイです!皆様こんにちは~。 いやしかし和歌山、イイところですね・・・ 滞在中は毎晩、レモン梅酒、蜂蜜梅酒・・・など女子心をく

梅酒ソムリエ 金谷優

柿づくしのスイーツが楽しい 市田柿の店からお取り寄せ

干し柿、あんぽ柿を多く作る県に生まれ、大人になってからもチーズとのマリア―ジュなんかで、柿をちょっぴりお洒落に楽しんでおります・・・みなさまこんにちは!野菜ソムリエ ケイです。 さて、今日ご紹介したい

信濃路 福楽柿